Главная - Блог - Рецепты - Венгерский яблочный пирог

Венгерский яблочный пирог

Рецепт этого пирога нашла моя мама около года назад и уже год, этот рецепт входит в нашу семейную кулинарную книгу.
Состав:
Мука пшеничная 150 г
Сахар 150 г
Крупа манная 160 г
Разрыхлитель 7 г
Корица ½ чайной ложки
Яблоки 1 кг
Масло сливочное 150 г

Инструкция:

1. Смешиваем в отдельной посуде муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу.


2. Яблоки моем, чистим от кожуры и семенных коробочек и натираем на крупной терке.


3. Форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой или фольгой и обильно смазываем сливочным маслом.


4. Насыпаем на дно формы часть сухой смеси — слой должен быть не слишком толстый, и разравниваем. Затем выкладываем натертые яблоки — слоем, примерно, такой же толщины, разравниваем. Чередуя слои, выкладываем всю сухую смесь и яблоки, последним должен быть сухой слой. У меня вышло три сухих и два яблочных слоя. Сверху натираем на терке сливочное масло.


5. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем пирог в течение 40–45 минут — корочка должна стать румяной.


Похожие статьи:

Ещё статьи:

Теги: рецепт, Пирог, десерт

Оценка: 5.0 / 2

avatar
0
1
Когда можно ждать угощения данной вкуснятиной? wacko yes
avatar
1
2
У меня мама готовит что-то похожее, только слоев меньше - пальчики оближешь! Советую всем любителям вкусной домашней пищи! smile
avatar
0
7
Пирог и правда очень вкусный!)
avatar
1
3
Наверняка очень вкусно, нужно обязательно попробовать, как раз есть все необходимые ингредиенты!
avatar
0
8
Попробуйте обязательно. Он очень легок в приготовлении и готовится очень быстро, а главное вкусно
avatar
1
4
Я готовлю по такому же рецепту, только белки сбиваю отдельно от желтков)))получается так вкусно, пальчики оближешь ))Любимое лакомство племянника)
avatar
0
5
Обожаю яблочный пирог, но готовить  его мне иногда лень. Вот бы кто угостил меня этой вкуснятиной))
avatar
0
6
Я очень люблю выпечку с корицей и ищу рецепты с ней. Радует, что в этом рецепте простые продукты, которые всегда есть дома под рукой. Надо будет попробовать его на днях.
avatar