Я беру готовые листы лазаньи. Самая простая начинка - сырная. Творог, брынза, моцарелла в равных количествах тщательно перемешать, посолить, добавить молотый чеснок по вкусу. А соус - краснодарский кетчуп вполне подойдет.
Дата: Понедельник, 06.07.2015, 15:59 | Сообщение # 3
Я готовлю тоже со специальными листами, только начинка у меня мясная. Обжариваю фарш с луком и кладу между двух листов, потом в духовку. Соус выбираю уже по своему усмотрению и поливаю им уже готовое блюдо у себя в тарелке.
Дата: Понедельник, 28.09.2015, 17:38 | Сообщение # 4
Я готовлю вегетарианскую лазанью. Чтоб листья лазаньи были мягкими, их надо вначале отварить, пока не станут мягкими. Начинка может быть разной, я делаю овощную. Сверху поливаю соусом бешамель.
Дата: Понедельник, 13.02.2017, 09:59 | Сообщение # 6
Первый раз решила приготовить лазанью после просмотра с ребенком фильма Гарфилд (он ведь там ее обожает) Повозиться с ней конечно нужно часика 2, 3 вида соуса сделать, но получается очень вкусно.
